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Mörser, also ein Gefäße zum Zerstoßen und Zerreiben, sind eine gute Alternative zu Gewürzmühlen. In einem Mörser kannst Du deine Gewürze nur noch feiner mahlen und damit mehr Aromen freisetzen und sie besser in die Speisen einbringen. Reibschalen gibt es sowohl aus Keramik, als auch aus Stein. Natürlich ist das händische Reiben von Gewürzen etwas mühsamer, es loht sich aber ganz sicher!
